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生化工程系組織教師參加安徽農產品暨農業產業化交易會

【字體: 】【2019/10/17】 【作者/來源 生化工程系】 【閱讀: 次】 【關 閉

    10月10日至12日,由安徽省農產品加工產業技術創新戰略聯盟、安徽省食品行業協會、中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會共同舉辦的安徽農產品暨農業產業化交易會在合肥召開。

    交易會設專門區域展示了我省現代農業產業技術體系的組織架構和各項成果。建立起包括我校在內的多個科研院所和涉農類高校為基礎的技術聯盟。我系教師張德欣教授任農產品加工產業技術體系專家,為體系合作企業海泉糧油開發“5+1”麥胚營養全餐并解決一系列技術難題,取得了一定的經濟效益和社會價值。會展期間,張德欣教授攜我系1名青年教師和2名食品專業學生為參觀人員提供了技術咨詢和產品介紹,擴大了農產品加工產業技術體系和我校的社會影響力。

    通過參加此次會展,我系參會代表收獲頗豐,不僅獲悉了食品行業中最新的加工技術設備,了解到大量的產品資訊,還增進了與體系內專家、各名優企業代表的交流與溝通,對于我校食品生物類專業建設水平、人才培養質量和科研水平的提高將發揮良好的啟示作用。

    本屆交易會以“生態•品牌•開放•創新”為主題,秉持“展示成就、擴大開放、創新發展、合作共贏”理念,舉辦了名優農產品推介及采購商專場活動、“鄉村產業振興•農業產業化龍頭企業在行動”專題論壇、中國休閑食品產業發展大會等活動,組織龍頭企業與金融資本、高新技術等深層次對接,不斷增強龍頭企業的內生動力、發展活力和整體實力,為農業產業化聚集更多資源要素、拓展更大市場空間、增添更強發展活力,助力鄉村產業振興。


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